როგორ შევინახოთ ხელნაკეთი შოკოლადი

ხელნაკეთი შოკოლადი ყველაზე კარგად გრილ, მშრალ და ბნელ ადგილას გრძნობს თავს — იდეალურად 16–18°C-ზე.

თუ შეგიძლია, აარიდე მაცივარს: ტემპერატურის სწრაფი ცვლილება იწვევს კონდენსაციას. ვინაიდან კონსერვანტებს არ ვიყენებთ, შოკოლადი საუკეთესოა ახალი.